Los mejores restaurantes de fado tradicional en Lisboa [para una experiencia auténtica] -

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Un viaje a Lisboa no estaría completo sin una noche en una casa de fado. El fado ocupa un lugar destacado en la lista de experiencias que son imperdibles por ser nativos de un lugar en particular. En este caso, la música tradicional portuguesa del fado nació en las calles de Mouraria, uno de los dos barrios más antiguos de Lisboa.

¿Qué es la música Fado?

Las leyendas varían, pero el consenso general dicta que se originó alrededor del siglo XVII como algo muy íntimo y privado, practicado sólo en el hogar por las esposas pobres, los hijos y las madres de los marineros que realizaban largos viajes al mar. Hoy en día, el fado se encuentra principalmente en los barrios de Bairro Alto, Alfama y Mouraria y se representa en el ambiente íntimo de una casa de fado, donde también se sirven comidas y bebidas tradicionales.

Hay dos razones por las que el fado es tan atractivo, lo que lo convierte en una visita obligada en Lisboa. Primero, la palabra en sí proviene del latín fatum, que significa destino, por lo que un cantante de fado canta con el tipo de pasión que proviene de la creencia de que ser fadista es el destino que Dios les ha dado. En segundo lugar, las canciones de fado son, principalmente, poesía cantada. Algunas de ellas son canciones antiguas y tradicionales que se han transmitido de generación en generación y otras fueron escritas por los propios fadistas. Tienen temas normalmente románticos; el amor, la pérdida, el mar, la ciudad de Lisboa, pero todas las canciones de fado tienen la misma emoción subyacente: la saudade.

La comprensión de este concepto es imperativa para cualquiera que desee experimentar verdaderamente el fado. Se necesitaría un artículo completamente aparte para intentar explicarlo ( mira este ), pero por ahora basta decir que es una palabra portuguesa intraducible que se encuentra en algún lugar entre la nostalgia y el anhelo y es una emoción con la que todos pueden identificarse, aunque tal vez no pueda explicarlo.

Por lo tanto, incluso si no entiendes una palabra de portugués, sin duda sentirás algo cuando escuches fado en vivo, ya que la música evoca una sensación humana universal que trasciende el idioma y el origen. Una vez que te hayas saciado de las mejores comidas de la ciudad, es hora de probar otra experiencia verdaderamente memorable con una velada en uno de los mejores bares de Lisboa para escuchar fado.

Tasca do Chico

Ampliamente considerada una de las casas de fado más tradicionales de Lisboa, Tasca do Chico se originó en el Bairro Alto pero ahora tiene un segundo restaurante en Alfama. Es normal ver una pequeña cola de gente, tanto turistas como locales, una noche cualquiera en la anodina puerta de Tasca do Chico.

El lugar es una antigua taberna reformada en 1993, cuyas paredes están casi totalmente cubiertas de fotografías de fadistas y donde se puede escuchar fado vadio (cantado por no profesionales), las voces de los últimos talentos o, en ocasiones, simplemente de un local. que pasó a cantar una canción o dos.

Fado al Carmen

Fado ao Carmo, situado en una discreta calle lateral del centro de la ciudad, es una joya relativamente nueva en la escena del fado. Presenta un menú innovador que va un poco más allá de la cocina típica de una casa de fado.

Además de contar con algunos de los talentos vocales más nuevos del género, esta casa es un ejemplo perfecto de cómo preservar la tradición del pasado en un entorno que mira hacia el futuro. ¡No sorprende, entonces, que muchos de los músicos sean descendientes de algunos grandes del fado del siglo XX!

Tasquinha Canto de Fado

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