Una noche sin niños en el Grand, York

Theo ha estado en casa con nosotros durante más de tres meses y durante ese tiempo hemos tenido muchos hitos (tanto de él como míos). Los hitos de Theo incluyen sonreír, agarrar objetos, llevarse las manos a la boca y rodar de la barriga a la espalda. Todos mis hitos han consistido en ganar confianza como nueva mamá, hacer las cosas por mi cuenta y aprender a aceptar la ayuda de los que me rodean. Hemos llegado tan lejos como familia, pero es fácil olvidarlo en la locura de la vida cotidiana con un nuevo bebé. Entonces, para celebrar nuestros logros y darnos un descanso muy necesario, Scott y yo nos registramos en The Grand en York. Sin darnos cuenta, esto marcaría otro hito, nuestra primera noche sin niños.

Me acerqué a la fecha de nuestra estadía en el hotel con emociones encontradas. En primer lugar, me sentía nervioso por dejar a Theo de la noche a la mañana. ¿Sería bueno para mi mamá y mi papá? ¿Se instalaría en otra casa? En segundo lugar, me sentí energizado ante la idea de dormir toda la noche y registrarme para disfrutar de algún lujo. No veía la hora de volver a ponerme la gorra de “Travelista”, desempolvar la cámara y recordar “lo que hago”. Nuestro último descanso fue en octubre pasado en nuestra luna de miel en Dubrovnik, justo antes de que Theo decidiera llegar temprano.

Después de informar a mis padres sobre todo lo relacionado con los bebés y darle a Theo un gran beso y abrazo de despedida, nos dirigíamos al centro de York. Al principio realmente sentí que me faltaba una extremidad, pero a medida que pasaba el tiempo me encontré relajándome en la experiencia.

The Grand está ubicado en la antigua sede de North Eastern Railway, que es un espectacular edificio de época que data de 1601. La parte original del hotel está llena de características originales que harán que los amantes del interior se desmayen. Me encantó el mármol blanco y negro de los baños y los azulejos verde guisante de las escaleras. Desde su apertura, se ha construido un anexo moderno en el hotel para crear dormitorios adicionales. Nos alojamos en una habitación clásica en la parte moderna del hotel que también alberga la Gran Escuela de Cocina.

Nos registramos alrededor de las 5 pm y tuvimos un par de horas para instalarnos y relajarnos en la habitación antes de la cena. Nos cambiamos a nuestras suaves túnicas blancas, nos deslizamos en nuestras mullidas pantuflas y pusimos la tetera. Me encantaron las comodidades de bienvenida que incluyen una caja de chocolates de lujo y una bolsa de pan dulce de ruibarbo atado a mano. ¡Una buena dosis de azúcar para animarnos antes de cenar!

Me sorprendió lo espaciosa que era nuestra habitación clásica (asegúrese de ver mi historia destacada de Instagram para ver un recorrido en video). Algunas de mis características favoritas incluyeron la lujosa cama tamaño king, el lujoso interior, la cabecera con tachuelas de cuero (con luz de lectura de latón incorporada) y los pisos con calefacción en el espacioso baño de mármol. Los detalles más finos y los pequeños extras lo hicieron más especial. Ojalá hubiera una bañera también.

Siendo una nueva mamá, mi rutina de “preparación” ha sido prácticamente inexistente desde que nació Theo. Entonces, cuando llegó el momento de prepararnos para nuestra velada, disfruté mucho haciendo todo a un ritmo pausado. ¡La larga ducha caliente fue increíble y nunca me ha gustado más rizarme el cabello y maquillarme! Supongo que aprecias más las cosas sencillas y cotidianas cuando normalmente no tienes tiempo para hacerlas.

Nuestra mesa estaba reservada en el restaurante Hudson’s, el elegante restaurante del Grand. Con solo unas 7 mesas, el restaurante y su servicio se sienten muy íntimos. Pudimos disfrutar del impresionante menú de degustación de 9 platos, que tiene un precio de 80 libras por persona con un maridaje de vinos opcional por 50 libras por persona. El menú degustación es más una experiencia que una comida.

Para empezar, el camarero revisó el menú con nosotros con gran detalle y respondió a cualquier pregunta que tuviéramos. Estaba más que feliz de ofrecernos deliciosas alternativas vegetarianas a cualquiera de los platos de carne y pescado de los que no estábamos seguros. Decidí sustituir el plato de trucha por una velouté de chirivía y cebolla con nata y aceite de trufa, que se convirtió en uno de mis platos favoritos de la noche. Las opciones vegetarianas no son de ninguna manera de segunda categoría.

Cada plato que nos presentaron se sintió como una verdadera obra de arte, con interesantes combinaciones de sabores, colores y texturas. A ambos nos encantó el postre de frambuesa, chocolate y pistacho y ambos quedamos impresionados con el helado Earl Grey (que venía con una guarnición opcional de té Earl Grey). Decir que Scott y yo ni siquiera cenamos juntos la mayoría de los días ahora, ambos disfrutamos mucho de la experiencia. Mi única crítica es que al restaurante le faltaba un poco de ambiente, sobre todo por decir que era sábado por la noche, pero quizás era porque no todas las mesas estaban llenas. Para terminar la velada, nos fuimos a tomar algo al bar 1601 y nos tomamos un cóctel frente a la chimenea (para mí un Aperol Spritz).

Junto con 9 horas de sueño reparador y un delicioso desayuno inglés completo del buffet del restaurante The Rise, me sentí completamente descansado al día siguiente.

Si bien me encantó cada momento de la experiencia y aprecié cada pequeño detalle aún más, extrañaba a Theo y no veía la hora de volver con mis padres para buscarlo. ¡La ausencia realmente hace crecer el corazón!

Nuestra noche sin niños en The Grand fue exactamente lo que necesitábamos después de un momento increíblemente estresante en nuestras vidas. Fue una oportunidad para dejar de lado las responsabilidades de la paternidad y, por solo una noche, pudimos volver a ser simplemente “Jess y Scott”. The Grand es el único hotel de 5 estrellas en Yorkshire y la opción ideal para una escapada de lujo en York. Me siento muy afortunado de tener este hermoso hotel en mi ciudad natal. No puedo esperar para volver a experimentar el famoso té de la tarde de York en The Grand.

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¿Qué opinas de mi reseña de The Grand? Mamás, ¿cuándo tuvieron su primera noche sin hijos? Házmelo saber dejando un comentario a continuación. Jesse x

Mi velada en el Grand York y la cena en el restaurante Hudsons fue una estancia de prensa gratuita. Todas las vistas y fotos son mías.