Antigüedades refinadas en el Mesón Sacristia Boutique Hotel en Puebla

En abril escribimos sobre la increíble clase de cocina mexicana Poblana en el hotel boutique Mesón Sacristía de la Compañía en Puebla. Ésa es razón suficiente para alojarse en este peculiar hotel de lujo, pero es sólo un aspecto de una experiencia inolvidable en la cuarta ciudad más grande de México.

Este hotel tiene un nombre para recordar y, para hacerlo aún más confuso, a veces se le llama “Mesones” en lugar de Mesón. Quizás, sin embargo, sea indicativo del deseo del propietario de no dar marcha atrás. La zona de recepción está repleta de antigüedades y el restaurante es un derroche de sabores. Después de todo, el plato más conocido de la ciudad es el mole poblano, con una salsa que puede tardar días en prepararse y que contiene dos docenas de ingredientes.

Además, las habitaciones aquí nunca serán etiquetadas como predecibles o insulsas. Cada uno tiene una variedad diferente de muebles, antigüedades y obras de arte, siendo el hilo conductor la arquitectura colonial histórica de techos altos con vigas y pesadas puertas de madera con herramientas de hierro antiguas.

Cada habitación de Mesones Sacristà es diferente, con una colección ecléctica de camas antiguas, muebles interesantes, obras de arte y curiosidades. Claro, hay una televisión por cable de pantalla plana, pero la nuestra estaba colocada en una vieja máquina de coser de pedal convertida en mesa. El menú del servicio de habitaciones estaba en un soporte para la Biblia que una vez adornó el atril de una iglesia. Los suelos de baldosas resistentes y los techos altos con vigas transmiten una sensación atmosférica histórica, y las pesadas puertas de madera con cerraduras de hierro forjado a mano están enmarcadas con azulejos de talavera o diseños tallados en madera cubiertos con pan de oro.

Este es un hotel boutique de ocho habitaciones, por lo que no viene aquí por una gran piscina y un menú de spa de ocho páginas. En lugar de eso, aprende a cocinar como una abuela de Puebla y pasa tiempo con tus seres queridos en el excelente restaurante y bar. Todas las atracciones y museos del centro de Pueblo se encuentran a 15 minutos a pie de la puerta principal, y hay varias plazas y calles peatonales cerca.

Lea nuestra reseña completa del hotel boutique Mesón Sacristía de la Compañía en la ciudad de Puebla, México.

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