Las 34 mejores marcas de tequila de las que probablemente nunca hayas oído hablar -

Si quisieras hacer una búsqueda online para encontrar las mejores marcas de tequila mexicano, debería ser un trabajo fácil, ¿verdad? Descubra cuáles son los más elegidos y estará listo.

Desafortunadamente, como he aprendido después de investigar este tema durante muchos años, casi no hay acuerdo de un artículo a otro, de un concurso a otro. En cierto modo esto es predecible. Hay cientos de marcas de tequila, tal vez 1000 ahora, todas elaboradas con la misma planta de agave azul. Cada uno tiene tres o cuatro categorías generales dentro de cada marca, por lo que hay ramificaciones de aquellas como el tequila añejo blanqueado, que es una nueva moda.

A menudo se ven marcas casi completamente diferentes en los estantes mexicanos que en los Estados Unidos, además el sistema de distribución de licores estadounidense es casi tan extravagante e ilógico como las elecciones primarias y el sistema electoral que utilizamos para decidir un presidente.

Luego están las cuestiones de motivación detrás de escena. Los premios a los distribuidores de licores se tratan de lo que se vende, las revistas siempre parecen colar una marca o dos de alguna empresa que se anuncia con ellos, lo cual parece sospechoso. Entre los revisores individuales (incluyéndome a mí), no es posible eliminar los sesgos de gusto personal. Mi bourbon o cerveza favorita no será la misma que la tuya, entonces, ¿cómo puedo saber cuál es un gran tequila o cuál es el mejor tequila?

Sin embargo, la competición más respetada en el mundo de las bebidas espirituosas es la World Spirits Competition, que se celebra anualmente en San Francisco. Obtiene la mayor cantidad de entradas, cuenta con los jueces más respetados y experimentados y realiza catas a ciegas que eliminan cualquier suposición pasada de la mezcla. Si todos los jueces marcan un espíritu como Oro, lo cual es raro, entonces obtiene la designación Doble Oro.

Este artículo sobre el mejor tequila de México fue actualizado en 2023.

Ganadores recientes de mejor tequila

Publiqué la primera versión de este artículo la década pasada y, por supuesto, cada año ha habido cambios en quién gana. Algunas marcas de tequila de alta gama parecen seguir destacándose entre la multitud año tras año, mientras que otras causan una buena impresión una vez y luego desaparecen.

La competencia San Francisco Spirits ha cambiado la forma en que anuncia a los ganadores varias veces y ya no parece elegir un ganador “mejor del espectáculo” para cada categoría. Así que sólo tenemos que mirar quién obtuvo un Doble Oro y luego quién obtuvo un Oro para ver quién obtuvo los jueces una clasificación más alta en sus catas a ciegas. Siempre me sorprende saber cuántas de estas marcas nunca había oído hablar antes, a pesar de que vivo en México, bebo bastante tequila y soy crítico de licores. Muchas de estas botellas ni siquiera las he visto nunca en un bar o en una estantería.

Dado que estas degustaciones se llevan a cabo en los Estados Unidos, suponemos que todas contienen 40% de alcohol y que estos son precios minoristas de muestra en los Estados Unidos. El precio del tequila es significativamente más bajo en México si la marca está disponible allí y el licor generalmente se embotella con un contenido de alcohol del 38%. A veces las botellas son de 700 ml en lugar de 750 y normalmente tendrás al menos 50 opciones en un gran supermercado mexicano. Si no puede comprar algo de Oxxo, opte por los ganadores frecuentes de premios Don Julio, Don Ramón, Campo Azul o Herradura.

Utilice esto como guía para descubrir qué marcas de tequila premium realmente valen la pena y con cuáles le gustaría experimentar.

Mejor tequila plateado/blanco (sin añejo)

Tiendo a beber principalmente tequila blanco/plateado en cócteles y como hay tequila transparente en el vaso, esos cócteles pueden verse mejor. Pero algunos lo prefieren a los añejos, incluso para beberlo solo, porque se obtiene el verdadero sabor del agave sin roble en la mezcla. Se podría decir que es la forma más pura y en la que no hay forma de ocultar las imperfecciones.

Todas las siguientes marcas de tequila blanco (sin añejar) han logrado un “Doble Oro” en la competencia.

Acre Largo Tequila Acre Largo Blanco – $45

Tequila Blanco Baluarte – $45

Cava De Oro Gran Cava De Oro Blanco Tahona Cosecha 2021 El Arenal – $60

Cierto Tequila Reserva Colección Blanco – $90

Lana Tequila Blanca – $80

Tequila Próspero Blanco – $33

Regalo Tequila Blanco Ancestral – $33

Tequila Ocho Plata – $49

El mejor tequila reposado

Reposado es la categoría de tequila más vendida y ofrece cierta suavidad de añejamiento en barrica para beber, pero es lo suficientemente versátil como para mezclarlo también en cócteles en los que desea que el sabor del tequila siga brillando. La mayoría del tequila que se consume en México es esta versión, y las marcas más vendidas como Cazadores, El Jimador y Herradura entran en esta categoría.

¿Cuáles son las marcas de tequila verdaderamente premium en esta categoría? Puede sentirse seguro comprando uno de estos o pidiéndolos en una cafetería.

Cierto Tequila Colección Privada Reposado – $120

El Tequileño “El Selecto de Sassenach” – $120

Hotel California Tequila Tequila Reposado – $47

Tequila Campo Azul Selecto Reposado – $38

Tequila Ocho Reposado – $57

Hablaré más en un minuto sobre cómo el sabor y el precio tienen poco que ver entre sí, pero tengo que detenerme aquí y agradecer especialmente al Tequila Campo Azul Selecto Reposado mencionado anteriormente. ¿Por qué? Porque puedes comprarlo en cualquier Walmart en México por alrededor de $ 15. ¡Consigue ese Casa Dragones de $ 150 por no presentarse!

Muchos de ellos tienen una historia extraña. ¿Es kosher uno de los mejores tequilas plateados? ¿Quien lo hubiera pensado? Próspero Tequila tiene una maestra destiladora. El Tequileño “The Sassenach Select” se envejece en dos tipos diferentes de barricas de roble. Sí, la marca Hotel California es propiedad de los dueños del hotel de ese nombre en Todos Santos.

Las mejores opciones de tequila añejo

El tequila añejo es más complejo y refinado que otros, generalmente envejecido durante años en barricas de roble que anteriormente contenían bourbon. Algunas versiones todavía son un poco claras, como el Don Julio, pero la mayoría son más oscuras y se sirven después de cenar como un coñac o un buen whisky. Aquí están los ganadores del Doble Oro de 2023.

Baluarte Tequila Añejo – $62

Tequila Oveja Negra Añejo – $110

Casa Don Ramón Tequila Platinium Cristalino Añejo – $65

Clementina Añejo – difícil de encontrar en EE.UU.

Tequila Añejo Dos Armadillos – $95

Dos Primos Añejo – $57

Hotel California Tequila Añejo – $49

Tequila De La Gente T

Tequila De La Gente D

No hay precio para el Tequila de la Gente anterior porque es una marca de tequila de colaboración abierta disponible (por ahora) solo en kits de degustación en cajas de cuatro botellas de 200 ml ($ 109 más envío). Partimos del supuesto de que, una vez salgamos de la fase de financiación, la situación cambiará.

El Don Ramon Double Gold de arriba es digno de mención ya que es uno de esos tequilas Frankenstein de los que hablé antes donde se ha eliminado todo el color. Al parecer eso no sufrió durante el proceso de laboratorio.

Tequila Top Extra Añejo

Si un tequila se envejece en barricas por más de dos años, se suele clasificar como Extra Añejo, clasificación que existe desde hace menos de dos décadas. Algunos piensan que esto es demasiado bueno y se quejan de que el roble domina al agave, pero cuando se hacen bien, estas botellas de tequila premium son una maravilla.

Estas botellas para “ocasiones especiales” generalmente cuestan más debido al tiempo y esfuerzo adicional, además, dado que son botellas para sorber destinadas a ser saboreadas durante mucho tiempo, estas tienden a ser las que tienen botellas más elegantes, ideales para regalar. Sin embargo, tenga en cuenta que hay mucha publicidad fuera de lugar en esta categoría. Una marca que no mencionaremos cobra $1,600 por botella, pero nunca obtuvo mejores resultados que una prima de plata que vimos, y varias otras que costaron más de $300 ni siquiera lograron ubicarse.

Pero tendrás que pagar mucho dinero por una marca que ganó las dos únicas dobles medallas de oro este año: la Colección Privada Cierto, de Los Altos, Jalisco, cuesta 279 dólares. La ganadora aún más sofisticada, la de Reserve Collection, cuesta $ 389. Parece que tienen derecho a fanfarronear y dicen que vale la pena, según su sitio web:

El tequila más premiado de la historia: 762 medallas y premios internacionales.

¡Bueno, entonces está bien!

Colección Privada Cierto Tequila Extra Añejo – $279

Colección Cierto Tequila Reserva Extra Añejo – $389

Ganadores notables de la medalla de oro en tequila

En la última categoría anterior, solo hubo dos ganadores de Doble Oro, pero hubo otros dos que obtuvieron un oro: Black Sheep Tequila y Corazón de Agave.

En la categoría regular Añejo , hubo muchos más ganadores de oro. Estos incluyeron uno de nuestros favoritos, Don Julio 1942. Además, en una prueba de sabor a ciegas, el color no importó y a los jueces aparentemente les gustó el sabor de Don Julio 70 Añejo Tequila Cristalino. Herradura Legend también obtuvo un oro.

Otros ganadores menos famosos fueron Cantera Negra, D’Reyes Reserva, El Sativo Organic, Kah, Lobos 1707, Nosotros, Patsch, Próspero, Riazul, Skorpios 1618, Tequila Ocho y Vuelo del Aviador.

En la categoría Reposado , los ganadores de oro fueron Cierto, Cutwater, Heroe De Leon, Ignite, Kah, Osadia, Riazul, Soul Mate, Herradura, Kateri y Tequila Ocho.

Nos alegró ver a Tequila Jaja aparecer nuevamente como ganador en la categoría Blanco ya que su nombre nos hace reír. Un día de estos necesitaremos encontrar una botella para tener una sonrisa en la cara mientras bebemos. (Sin embargo, existe una conexión de celebridades con este: The Chainsmokers).

Otros ganadores de oro en ese estilo fueron 24K, Batanga, Cutwater, Dos Armadillos, Mundo y Tequila ArteNOM Selección.

Las mejores marcas de tequila por número de premios

Hemos detallado todos los ganadores del Doble Oro y Oro en este prestigioso concurso de cata a ciegas para 2023, pero ¿quién ha conseguido más medallas en general si se suman los premios Plata y Bronce?

Bueno, pusimos a Cierto en la parte superior de esta publicación y los criticamos más tarde porque claramente son los reyes del tequila cuando se trata de victorias generales. Si buscas algo seguro y no te preocupas demasiado por el precio, encuentra Cierto en tu estilo favorito y cómpralo. Si necesita impresionar a un cliente, no puede equivocarse. Como sucede casi todos los años, Cierto limpió este año con 8 medallas para sumar a su colección.

Aquí está quién más está haciendo un buen trabajo obteniendo medallas en múltiples categorías. Pase por delante de la exhibición del Patrón y tome uno de estos en su lugar.

Anteel (4)

Oveja Negra (4)

Campo Azul (4)

Cantera Negra (4)

Casa Don Ramón (4)

Cenotes (4)

Corredor (3)

Del Pueblo (4)

Don Julio (3)

Dos Armadillos (3)

Doña Jimena (3)

Reserva D’Reyes (3)

1120 (3)

Herradura (3)

Hotel California (3)

Inusual (3)

JaJa (3)

Ka (5)

Lobos 1707 (4)

mi familia (4)

Milagro (3)

Ocho (4)

Hosaías (3)

Para el pueblo (3)

Próspero (3)

Regalo ancestral (3)

Riazul (3)

Hay algunas lecciones en todos estos ganadores de catas a ciegas de tequila de alta calidad.

1) El precio es generalmente un mal indicador de calidad cuando se trata de tequila 100% de agave azul. Es posible obtener mejores cosas gastando $50 que gastando $250, aunque este año hay algunos ganadores que se venden por más de $200, aunque son una minoría.

El tequila añejo costará más que el tequila pálido sin añejar, por supuesto, pero si se comparan manzanas con manzanas, hay valores atípicos obvios. Los precios minoristas promedio en Estados Unidos entre los ganadores son bastante razonables, especialmente si se comparan con las llamativas botellas que a menudo se anuncian como dignas de un gran premio. (Pista: normalmente no lo son. Estás pagando por el embalaje).

2) No asuma que las marcas de tequila famosas son mejores que las marcas normales, de la misma manera que los patrocinadores no fabrican mejores cereales o bebidas energéticas. Si ese tequila es promocionado por una estrella de reality shows, probablemente sea un indicador contrario.

3) No descartes una marca sólo porque nunca has oído hablar de ella. La mayoría de las marcas principales que son 100% agave son al menos decentes, muchas ganan regularmente plata o bronce en estas competencias, pero si te arriesgas con una de la que nunca has oído hablar, es posible que te lleves una agradable sorpresa y encuentres una. Los mejores tequilas para beber en el estante.

Ya que algunos informes muestran que el tequila se ha convertido en el licor número uno del mundo. 1 en los Estados Unidos, en ventas más que vodka, espere que otras marcas de tequila de las que nunca ha oído hablar lleguen al mercado en los próximos años. Sólo recuerde que algunas destilerías mexicanas producen múltiples marcas en una instalación contratada, por lo que estos concursos de degustación son una buena manera de separar la calidad del marketing publicitario.

¡Buena caza!

Este artículo sobre el mejor tequila de México fue actualizado en 2023.

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