Bodega 1900

La Bodega 1900 de Albert Adrià recuerda la preciada tradición local del vermú dominical.

Estrenada en 2013, Bodega 1900 está apuntada por Ferran Soler en la cocina y por Leo Vinitzki en el comedor.

Ubicada frente al Tickets Bar, Bodega 1900 pertence a los seis proyectos que Albert Adrià tiene en los distritos de Poble Sec y Sant Antoni de Barcelona.

El espacio recrea una taberna del siglo pasado, con mesas de mármol, parafernalia vintage y camareros uniformados.

El chef Soler se apoya en recetas tradicionales de principios del siglo XX y agrega una visión contemporánea. Los elementos son de la más alta calidad y le han valido a Bodega 1900 la reputación de ser de los mejores sitios de comidas de Barcelona.

Txipirones rellenos de papada

Turrón de barquillos

Tomate raff con guisantes

Salmonetes fritos y suquet de alcachofas

Mollete de calamares

Higos con yogur

Guisantes con setas

El Vermuteo

Bonito en salsa catalana

Albóndigas con tomate

Tarta de chocolate

Dirección: Carrer de Tamarit, 91, 08015 Barcelona | Ver el mapa
Vecindario: Sant Antoni
Teléfono: 933 25 26 59
Horario de apertura: Martes a sábado de 13: 00h a 16:00 y de 19:00 a 22: 30h
Web: elbarri.com/en/restaurant/bodega-1900/
Precio: €€€€

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