Sajonia Anhalt: un lado de Alemania lleno de vino, reservas naturales e historia

Sajonia Anhalt: un lado de Alemania lleno de vino, reservas naturales e historia. Una particularidad de Sajonia Anhalt es que cuenta con la mayor cantidad de lugares declarados como Patrimonio Mundial por la UNESCO en Alemania.

Aunque las ciudades más grandes, como Berlín y Fráncfort, sean lo primero en lo que piensas cuando te dicen de viajar a Alemania, hay mucho que explorar a pocas horas de esas bulliciosas metrópolis. Sobre todo si te gustan las regiones vinícolas alemanas, los lugares históricos y disfrutar de las vistas y los sonidos de la naturaleza. En Sajonia Anhalt, la región vinícola más septentrional de Alemania y sede de cinco lugares declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, puedes encontrar todo eso en una sola región y tan solo a pocas horas de las grandes ciudades.

Igualmente, esta increíble ciudad cuenta con una cultura de bienvenida positiva para todas las personas y tanto el Estado de Alemania, como las regiones y las empresas ofrecen numerosos servicios de apoyo a los inmigrantes.

Cosas que hacer en Sajonia Anhalt

Explora la reserva de la biosfera Flusslandschaft Elbe

Sajonia Anhalt Alemania

Reconocida como reserva transnacional de la biosfera por la UNESCO en 1997, Flusslandschaft Elbe es la mayor reserva interior de Alemania, con 282.250 hectáreas. Se extiende desde Dessau-Roßlau hasta Magdeburgo, y alberga diversa flora y fauna a lo largo de 400 kilómetros por la ribera media del Elba.

Algunos lugares destacados son el Recinto del Castor y el Teatro del Castor, donde residentes y visitantes pueden aprender más sobre los esfuerzos de conservación de la región, que no sólo han ayudado a que los castores vuelvan a la zona, sino que también han contribuido a que prospere otra fauna.

Cata de vinos

Un viaje a la región vinícola más septentrional de Alemania en Sajonia Anhalt no está completo sin una visita al menos a un viñedo con vistas a los alrededores, copa en mano. Herzoglicher Weinberg está en el río Unstrut, y puedes ver el castillo de Neuenburg desde sus terrenos.

El viñedo se fundó en el siglo XVIII y hoy cultiva pinot blanc, silvaner y algo de pinot noir. De abril a octubre, puedes visitar el bar de vinos para catar y conocer de cerca la cultura vinícola alemana, o hacer una visita guiada al viñedo.

Herzoglicher Weinberg: Mühlstraße 23, 06632 Freyburg (Unstrut), Alemania

Visita la Catedral de Naumburg

Sajonia Anhalt Alemania

Este lugar declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO tiene unos terrenos y una arquitectura impresionantes de los que todo el mundo puede disfrutar. También es donde puedes ver algunos monumentos realmente únicos.

La catedral de Naumburgo es la única iglesia del mundo que alberga dos pantallas de coro altomedievales. Estos coros separan el coro de la nave y están adornados con imágenes que representan acontecimientos bíblicos.

Catedral de Naumburgo Domplatz 16, 06618 Naumburg (Saale), Alemania

Recorre los ferrocarriles de vía estrecha del Harz

Retrocede en el tiempo y viaja en un tren de carbón hasta el punto más alto de las montañas del Harz, en la cumbre del Brocken. A lo largo de los años, el Brocken ha servido para muchas cosas, como ser un centro de vigilancia y espionaje antes de la reunificación de Alemania y, en Fausto lugar de reunión de brujas y demonios.

Ahora acoge a miles de visitantes cada año para admirar la flora y la fauna que llaman hogar a la cima de la montaña y, por supuesto, disfrutar de las impresionantes vistas.

Ferrocarril de vía estrecha de Harz: Unter den Zindeln 38855 Wernigerode

Da un paseo en góndola por el lago Wörlitz

El Reino Jardín de Dessau-Wörlitz tiene un popular castillo del siglo XVIII y cinco jardines que rodean el lago Wörlitz. Pero el verdadero espectáculo es el propio lago. Seguramente has disfrutado de muchos atardeceres a lo largo de los años, pero nada te preparó para disfrutar de una puesta de sol mientras te deslizas por el agua en Alemania en una góndola.

En el recorrido, disfruta de las historias del Príncipe Francisco y de los alrededores mientras tu gondolero te lleva en un crucero por este lugar declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Dónde comer en Sajonia Anhalt

Sajonia Anhalt Alemania

51°Restaurante & Weinbar en Freyburg: Un bar de vinos y restaurante que está apropiadamente ubicado en una antigua bodega. Desde una impresionante lista de vinos locales elaborados con pinot blanc, silvaner y riesling, hasta un menú que seguro que hace la boca agua a cualquiera, éste es un lugar de visita obligada para degustar comida y vino de calidad por igual.

Dónde: Schützenstraße 9, 06632 Freyburg (Unstrut), Alemania

Ratskeller en Naumburg: Escondido en un tranquilo rincón del centro de Naumburgo, Ratskeller ofrece muchas opciones a cualquier hora del día. Disfruta de la comida tradicional alemana, como currywurst y una jarra de cerveza, o pásate a tomar un café rápido y algo dulce por la mañana.

Dónde: Markt 1, 06618 Naumburg (Saale), Alemania

Schlosshotel Blankenburg en Blankenburg: Si lo tuyo es cenar al aire libre, planea una comida o una cena temprana en la terraza envolvente del Schlosshotel Blankenburg. Contempla los lugares y sonidos de la ciudad a tu alrededor mientras disfrutas de un menú cambiante que destaca la comida de la región.

Dónde: Schnappelberg 5, 38889 Blankenburg (Harz), Alemania

Casa Gótica de Wernigerode: Termina un ajetreado día de turismo en Wernigerode saliendo del centro de la ciudad y retrocediendo en el tiempo para comer en Gothisches Haus, donde destacan el pato y los ñoquis suaves como almohadas.

Dónde: Marktpl. 2, 38855 Wernigerode, Alemania

Dónde alojarse en Sajonia Anhalt

Winehotel Freylich Zahn

El Winehotel Freylich Zahn está rodeado de viñedos por casi todos lados hasta donde alcanza la vista, y el tema continúa al entrar en el bien equipado hotel. Desde neveras en las habitaciones con los mejores vinos locales hasta un impresionante botellero justo detrás de la recepción, este hotel es el sueño hecho realidad de cualquier amante del vino.

Por no mencionar que los interiores del hotel no dejan nada que desear con sus modernos acabados y su decoración digna de Instagram. Un patio exuberante y lleno de vegetación da la bienvenida a los viajeros cansados del vino justo fuera de la entrada principal, y según la mayoría es el lugar perfecto para relajarse tras un día de exploración.

Hotel vinícola Freylich Zahn: Schützenstraße 9, 06632 Freyburg (Unstrut), Alemania

Schlosshotel Blankenburg

Este hotel de cuatro estrellas de Blankenburg, una ciudad de más de 800 años de antigüedad en las montañas de Harz, combina con maestría los acabados modernos con el encanto histórico. Construido originalmente a mediados del siglo XIX, el edificio sirvió como cuartel militar hasta que se convirtió en hotel en 2010.

Se ha puesto mucho cuidado en garantizar que la estructura histórica mantenga su encanto con muros de piedra y grandes entradas, al tiempo que se han actualizado los servicios para ofrecer las comodidades de hoy en día. El compromiso del hotel con la sostenibilidad incluye el uso de electricidad cien por cien verde, dos estaciones de carga electrónica internas y el objetivo de trabajar sin papel. Estos esfuerzos le valieron al hotel la certificación GreenSign en 2015.

Schlosshotel Blankenburg: Schnappelberg 5, 38889 Blankenburg (Harz), Alemania

Cómo moverse por Sajonia Anhalt

Sajonia Anhalt es uno de los 16 estados federados de Alemania, está ubicado en la parte más occidental del este de Alemania, entre el centro y el norte del país. está entre los 10 estados más grandes de Alemania. Su capital es la ciudad de Magdeburgo. Está a unas tres horas de Berlín en tren o a dos horas en coche. Los trenes de larga distancia que te ayudarán a recorrer el país son el ICE, el IC y el EC, mientras que los trenes regionales y el S-Bahen conectan las ciudades.

Aprovecha al máximo los sistemas ferroviarios de Sajonia Anhalt siempre que puedas. Los Pases Ferroviarios Alemanes pueden adquirirse para tres, cuatro, cinco, siete, 10 ó 15 días consecutivos, lo que facilita los viajes por toda la región.

Saber a qué tren subir es tan sencillo como descargarse la aplicación DB, introducir los puntos de salida y llegada y decidir qué tren y horario se ajustan mejor a tus planes de viaje para ese día. Aunque viajar en tren puede aumentar tu tiempo de viaje, también te permite observar la hermosa campiña mientras estás a bordo.

¡Eso ha sido todo! Muchas gracias por leer esta guía sobre Sajonia Anhalt, y las cosas que puedes hacer en tus próximas vacaciones a Alemania. También puedes visitar otra de nuestras guías sobre increíbles destinos turísticos como la siguiente: "Balneario de Sicilia: ADLER Spa Resort Silicia."

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