Casa de Uco en la región vinícola de Argentina -

Puedes quedarte en Mendoza, Argentina y visitar las bodegas durante el día, pero puede significar conducir mucho para salir y regresar a donde están los viñedos. Afortunadamente, hay varios alojamientos vinícolas de lujo en la principal región del Malbec de América del Sur, incluido el último que revisamos: Casa de Uco.

El nombre, Casa de Uco Wine Resort Vineyards, resume lo que encontrarás allí. Un resort de lujo para cenar, dormir y relajarse junto a la piscina. Luego puedes visitar viñedos (o incluso comprar un pedazo de ellos) y una gran cantidad de oportunidades para degustar vinos.

Fue difícil elegir fotografías para esta de nuestra pareja de corresponsales visitantes. Es una pieza arquitectónica tan impresionante, con los Andes como telón de fondo, que podrías tomar 100 fotografías impresionantes para publicar. Dividido en dos estructuras principales, el proyecto “mezcla hormigón pulido, madera, cuero, piedra, metal, bambú y muchísimo vidrio para garantizar que las vistas de los viñedos y las montañas estén disponibles en casi todos los rincones”.

Hay dos estructuras principales. Uno alberga 14 habitaciones, mientras que otro cuenta con restaurante, spa, bar y salón de lectura y juegos.

Las habitaciones originales se dividen en tres categorías: siete habitaciones Cordón del Plata que son básicamente estándar, seis Laguna Suites con vista a una laguna artificial amada por las aves y Master Suites que cuentan con dos baños, un balcón más grande y espacio para una tercera persona. dormir en la sala de estar. Todas cuentan con albornoces, zapatillas, baño con calefacción por suelo radiante y vistas. Cada habitación también viene con una botella de vino de Uco.

La última incorporación a la propiedad es un grupo de tres villas independientes que se inauguraron en 2018. Dos de ellas son unidades de un dormitorio más grandes que cualquier suite normal y un dúplex de dos dormitorios y dos baños del tamaño de una casa de 1.600 metros cuadrados. pies. Este tiene su propia piscina climatizada, mientras que los otros dos tienen jacuzzis con vista a la terraza de la azotea.

Las comidas aquí son un verdadero placer, dirigidas por un chef que trabajó con Francis Mallmann en uno de los mejores restaurantes de Mendoza. Hay un fuerte énfasis en los ingredientes locales y orgánicos y en algunos aspectos que son bastante raros en Argentina, como ensaladas reales y croissants legítimos en el desayuno buffet. La propiedad tiene su propio huerto, jardín de hierbas y colmenas de miel. El restaurante ganó un premio Wine Spectator por su oferta de vinos: el suyo propio y algunas ofertas bien elegidas de productos que no se producen en esta región.

Tienes acceso a la sauna y a la sala de vapor incluso si no reservas una sesión de spa, aunque es posible que desees recibir un tratamiento con vino o semillas de uva como novedad, al menos. Hay un pequeño gimnasio en el lugar y podrá dar un paseo por el campo en las bicicletas proporcionadas. Otras actividades incluidas en la tarifa son un paseo a caballo por los viñedos y una clase de tiro con arco.

También se incluye un recorrido por la bodega, con una cata final tras conocer mejor el trabajo que se realiza en las botellas. Otros tours y actividades están disponibles por una tarifa, incluidos paseos a caballo y caminatas más largos.

Si desea una experiencia vitivinícola argentina que sea un poco más profunda e inmersiva que un recorrido corto, este resort de lujo dejará en su memoria muchas experiencias vitivinícolas argentinas.

Vea nuestra reseña completa de Casa de Uco Wine Resort and Vineyards.

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