Chablé Maroma hace honor al original en la Península de Yucatán -

Cuando el Chablé Resort Spa original abrió en las afueras de Mérida, México, recibió grandes elogios de nuestro crítico por su diseño elegante y moderno que revolucionó la estética típica de un hotel de hacienda, además de llevarse inmediatamente la corona de la mejor comida de resort de la región. También ha ganado varios premios de diseño. Recientemente publicamos una reseña de su segundo proyecto, esta vez en la costa de la Riviera Maya: el resort Chablé Maroma.

Viajé por México y asistí a dos ferias comerciales. Uno fue Cancún Travel Mart y el segundo fue Adventure Travel México. En este último descubrí que eventualmente llegará un tercer resort Chable, este al otro lado de México en La Paz en la Península de Baja California.

Sin embargo, la construcción de ese aún no ha comenzado, así que por ahora hablemos del que acabamos de publicar una revisión detallada en la costa caribeña.

A diferencia de muchos de los mega-resorts del mercado masivo que bordean este tramo de la costa de México entre Cancún y Playa del Carmen, hay solo 70 villas individuales en Chable Maroma Resort and Spa, que ofrecen a todos los huéspedes bastante privacidad y alojamiento más grande. que de costumbre. En el interior hay mucho espacio y mobiliario, cada uno tiene una piscina privada y un sofá cama en la gran terraza.

Entonces te sentirás doblemente mimado cuando llegue el momento de limpiarte después de un día de agua salada y protector solar:

El baño es tan grande como el dormitorio, con dos cubículos sanitarios separados y tres duchas tipo lluvia, dos en una sala acristalada al aire libre y una en el exterior, todas con vista a la verde vegetación de la jungla. También hay un sofá individual junto a un espejo de tamaño completo con una lámpara de papel en forma de quetzal colgada en una esquina. Otro gran espejo con un marco elegantemente iluminado corre sobre dos lavabos de cerámica verde complementados con artículos de cortesía creados específicamente para Chablé.

El complejo también pone especial atención en los cócteles innovadores y en la cocina, que está recibiendo mucha atención en una región repleta de excelentes restaurantes hoteleros. El mejor lugar para tomar una copa es el Raw Bar, que ofrece vistas panorámicas de la terraza del complejo de piscinas y de las aguas cristalinas del mar más allá. Definitivamente encontrarás algo digno de un collage de fotos de vacaciones de ensueño para poner celosos a tus amigos en casa.

El exclusivo restaurante Bu’ul tiene pedigrí. Está encabezado por el chef Jorge Vallejo, propietario de Quintonil, restaurante de la Ciudad de México que ha aparecido por más de cinco años consecutivos en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo y recientemente ingresó al top 10 de América Latina. Puede esperar muchas interpretaciones modernas de la cocina tradicional mexicana y maya en el menú diseñado por uno de los mejores chefs del mundo, pero con un fuerte énfasis en los ingredientes y mariscos locales.

Otras opciones son más informales, aunque siempre presentadas con estilo y mimo. Por supuesto, también puedes solicitar el servicio de habitaciones y disfrutarlo en tu terraza privada. Seguramente lo harás al despertar, encontrándote con una “reveladora” bandeja de café o té y unas bollería esperándote para empezar el día.

Con la palabra “Spa” en el nombre de la propiedad, puede esperar tener muchas opciones para mimarse en el menú. También encontrarás un circuito completo de hidroterapia, una opción de temazcal y tratamientos faciales con hierbas locales.

En una región llena de competencia de alto nivel, Chable no podía darse el lujo de quedarse a mitad de camino cuando abrió en la misma playa que Belmond Maroma, con un resort Rosewood, Banyan Tree, Andaz y Velas cerca. Así que puso el listón aún más alto y obtuvo resultados.

Vea más fotos y nuestra reseña completa y detallada de Chablé Maroma Resort and Spa en la Riviera Maya de México.

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