Por qué Chile es uno de los mejores lugares para un tour del vino -

Chile es un fascinante y hermoso país sudamericano que es un paraíso para los amantes del vino. Está rodeado por los Andes por un lado y el Océano Pacífico por el otro, desde glaciares en el sur hasta uno de los desiertos más secos del mundo en el norte. Además de ser un destino turístico con gente de todo el mundo, también es famoso por sus vinos.

Esa geografía es en realidad una gran ventaja cuando se trata de cultivar vino. Con el mar a un lado y las altas montañas al otro, este es quizás el país del mundo más fácil para cultivar vino de forma orgánica. Aquí pocos parásitos atacan a las uvas y es posible producir vino orgánico al mismo nivel que el que se produce con productos químicos en otros lugares. También hay un gran número de microclimas gracias a los diversos valles que se encuentran a lo largo de este largo y estrecho país en el Océano Pacífico.

Chile tiene una historia larga y bastante sabrosa en la producción de vino. La uva fue introducida por primera vez en Chile en el siglo XVI por misioneros españoles. Desde entonces, se producen y exportan vinos de este país topográficamente diverso.

Hay muchos lugares para visitar en Chile, especialmente si eres un verdadero amante del vino. Los viñedos en Chile han experimentado un enorme desarrollo en los últimos años. Desde hoteles hasta spas, pasando por restaurantes, todo lo relacionado con el enoturismo está en auge.

Vinos de Chile

Las bodegas chilenas albergan muchos tipos de vinos que florecieron en América del Sur. Las uvas más comunes cultivadas en Chile son Carmenère, Cabernet Sauvignon, Merlot y Sauvignon Blanc. Cabernet Sauvignon es la variedad de vino más producida.

Chile produce un gran volumen de vinos tintos y blancos. Algunos de los otros vinos tintos chilenos famosos son Syrah, País (Misión), Pinot Noir y Carignan. La lista de vinos blancos que produce Chile también es bastante larga, además del Sauvignon Blanc, Chardonnay, Moscatel, Pinot Grigio y Riesling son algunas de las variedades de vino blanco.

El terroir de Chile no es muy diferente al de otras regiones vitivinícolas importantes del mundo, incluidas las regiones más prestigiosas de Europa. Obtienes terreno volcánico, brisa marina salada y un clima que permite días soleados y noches frescas. Con los rápidos cambios de altitud disponibles en Chile con solo viajar unos pocos kilómetros, es posible crear vinos radicalmente diferentes a partir de la misma uva simplemente cambiando la posición de las vides.

El mayor atractivo de Chile para los amantes del vino son los diversos tours enológicos que allí se organizan. Hay tantas opciones para elegir al visitar Chile que es posible que te confundas sobre qué tour de vinos realizar. Muchos de ellos ofrecen excelentes degustaciones de vinos y comida maravillosa, además de hermosas vistas.

Los valles vitivinícolas de Chile

Algunos de los tours enológicos más populares organizados para turistas incluyen los mejores valles vinícolas del país.

Valle de Casablanca: esta región entre Santiago y el mar es una recién llegada a la escena vitivinícola, con pocas plantaciones significativas antes de la década de 1980. Sin embargo, han recuperado el tiempo perdido produciendo algunos de los vinos blancos más populares del país.

Valle de Colchagua: esta puede ser la coincidencia climática más cercana al Valle de Napa, con días cálidos y noches frescas. Ubicado arriba

A 100 millas al sur de Santiago, el valle corre hacia el oeste desde las estribaciones de los Andes hasta el Océano Pacífico. Pruebe lo que tomaría aquí en California, aunque a un precio más fácil de tragar.

Valle del Maipo: la región vinícola más importante de Chile y un viaje fácil desde una base en Santiago. Este es el lugar al que acudir en busca de las mejores botellas de Cabernet Sauvignon.

Valle de Aconcagua: una de las 5 principales regiones vinícolas de Chile, este valle a 60 millas de Santiago y aproximadamente 60 millas de largo tiene un clima más cálido que la mayoría de los demás en el país. Tiene fama de producir excelentes Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot.

Valle del Maule – Tradicionalmente la capital vitivinícola más importante y valiosa del país, esta mayor zona vitivinícola por superficie terrestre, a pocas horas al sur de la capital, está despertando un renovado interés gracias a sus vinos añejos de plantas de más de 100 años.

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