Receta de churros - Preparar churros caseros

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Vietnam› Recetas y Cocina El mejor desayuno para un domingo es sin lugar a dudas unos churros con chocolate. Si no tienes una churrería cerca o si prefieres prepararte una docena de churros caseros, aquí tienes la Receta de churros. ¡Al rico churro!Receta de churros

Receta de churros

Los churros son un desayuno excelente, imprescindible acompañar con un buen chocolate a la taza y un puñado generoso de azucar.
Los churros son el desayuno tipico español de hace unos años, además de la tradición de nochevieja. Para los que se animen a preparar unos churros en casa, aquí os enseñamos cómo.

Detalles de la Receta de Churros

Churros

• Tiempo total: 10 minutos.

• Tiempo de preparación: 5 minutos.

• Dificultad: baja.
• Precio: 2€.
• Valoración: 5 sobre 5.

Ingredientes necesarios para preparar churros

Ingredientes para preparar churrosEstos son los ingredientes necesarios para preparar 1 docena de churros (media docena de churros por persona):

• Harina 80 gramos (la medida es medio vaso de harina por persona)
• Agua 80 mililitros (la misma cantidad de agua que de harina)
• Aceite 150 mililitros (aceite de oliva o de girasol)
• Azucar al gusto
• Sal una pizca

Preparación de los churros (masa para churros)

Lo primero que tenemos que hacer es preparar la masa para los churros.

• Vertimos agua en un cazo (1 vaso de agua por cada 2 personas).
• Ponemos en un recipiente la harina (misma cantidad de harina que de agua).
• Echamos una pizca de sal al agua y calentamos.
• Cuando el agua esté hirviendo, echamos de golpe todo el agua sobre la harina.
• Con la ayuda de un tenedor mezclamos el agua y la harina hasta tener una masa.

Calentar agua para churrosMezclar harina con agua para preparar churrosComo preparar masa de churrosMasa de churros

Churrera para preparar los churros

Llegados a este punto de la receta de churros, es imprescindible una churrera. Podemos comprar una churrera en cualquier tienda de repostería, ferreterías e incluso tiendas de chinos. El precio de una churrera ronda los 3€. Este es el aspecto de una churrera para preparar churros:Churrera para churrosChurrera decoradora

Detalle de la receta de churros

Aquí te explicamos los pasos para preparar y freir los churros. Al final de la receta tienes un vídeo para que veas cómo se preparan los churros.

• Introducimos la masa para churros dentro de la churrera.
• Calentamos el aceite en una sartén y esperamos hasta que el aceite esté muy caliente.
• Con ayuda de la churrera, vamos echando la masa para churros en la sartén. Cortamos con el dedo la masa de churros para tener los churros separados o podemos echar toda la masa a la sartén y luego cortar.
• Doramos los churros en la sartén, dando la vuelta al churro si fuera necesario.
• Sacamos los churros de la sartén escurriendo el aceite.
• Ponemos azucar a los churros y ¡a disfrutar!.

Poner la masa de churros dentro de la churreraChurrera para churrosChurreraCalentar aceite en sarten para freir churrosFreir churrosCortar los churros para freirlosFreir churros en la sartenDorar churros en la sartenEscurrir el aceite de los churrosReceta de churros caseraCocina casera churrosReceta para cocinar churrosDocena de churrosReceta de churrosReceta de churros caserosChurros con chocolate

Vídeo de la receta de churros

Por si no ha quedado suficientemente claro algún paso para preparar los churros, aquí os dejamos un vídeo de cómo preparar los churros, donde se ve la churrera echando la masa de churros a la sartén.

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Autor: Vietnamitas en Madridchurros, recetas, gastronomia, cocina Comparte algo de Vietnam Vietnamitas en MadridContactar con nosotros

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