experimente la única subasta de atún en los EE. UU. -

Además de comer, una de mis actividades favoritas cuando viajo es visitar los mercados locales, y creo que los mercados de pescado fresco son algunos de los más interesantes.

Pero, en los Estados Unidos, no es tan fácil visitar un mercado local de productos frescos como hacerlo en un lugar como Krabi, Tailandia o Kota Kinabalu, Malasia.

Entonces, cuando mi tío mencionó ir a la subasta de pescado de Honolulu una mañana , me emocioné.

También había unas cuantas paletas de pescado opah, o pez luna, que uno de los exportadores de la subasta me dijo que era el pescado con mayor cantidad de aceites omega 3 por bocado.

¡Quería comer un poco en ese momento!

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